31 savaitė: Pikantiški keksiukai su krapais ir lašišos kremu

Keksiukų istorijų kepimo odisėjai persiritus į antrą pusę (juk iš numatytų 52 receptų išbandyta jau net 30!), draugai ir kai kurie nepriklausomi ragautojai vėl ėmė reikalauti pikantiškų kepinių. Tiesą pasakius, ko iš jų buvo galima tikėtis, kai gerą pusmetį vaišinau visus šokoladiniais, karameliniais, vaniliniais pyragaičiais, su visokiausiais įdarais ir prašmatniais kremais? 🙂 Taigi, kaip kažkada […]

30 savaitė: Antras bandymas priartinti keksiukus prie „Snikerso“ arba patys nuostabiausi šokoladiniai keksiukai su karamele ir skrudintais riešutais

Kažkada labai seniai, o tiksliau 21 bandymų savaitę, jau bandžiau į keksiuko sijonėlį sutalpinti „snikerio“ skonį, tačiau tą kartą valgytojai nusprendė, kad pyragaičiui iki tikro šokoladuko dar pritrūko. Taigi, kodėl nepabandžius vėl? Šį kartą rašydama receptą atsižvelgiau į visus išsakytus komentarus: daugiau šokoladiškumo, skystesnės karamelės ir stipresnio riešutų skonio. Ką gi, daugybė žmonių vienu metu […]

29 savaitė: Drėgni bananiniai keksiukai su karamelės įdaru ir plakta grietinėle

Turiu vieną draugę (Jolitos vardo neminėsiu), kuri su kiekviena degustacija kelia mano keksiukams vis naujus skonio reikalavimus. Tai kremas per saldus, tai keksas per sausas ir taip per daugybę bandymų man buvo įkalta į galvą, kad pyragaitis visų pirma turi būti drėgnas. Na, šiek tiek kitoks nei įprasti biskvitiniai… Taigi, Jolitai paliepus, man panorėjus šį […]

28 savaitė: Labai prašmatnūs šokoladiniai keksiukai su brendžiu, kava ir maskarponės kremu

Viskas prasidėjo tada, kai mudu su vyru buvom užkviesti sutikti Naujus metus draugų namuose. Balius – suneštinis, žmonių apie 10. Visi jau įprato, kad į svečius ateinu su naminiu pyragu, o dar geriau – keksiukais 🙂 Ėmiau galvoti, kuo čia nustebinti žmones, kai jie jau šitiek visko mano gaminto priragavę, ir va taip va galvoje […]

27 savaitė: Paprasti grietinėlės keksiukai su aguonomis ir plaktos grietinėlės kepure

Pasibaigus šventiniam maratonui tikriausiai ne tik man norisi šiek tiek paprastesnio maisto. Juk kur nueisi, ten esi vaišinamas skaniausiais valgiais, silkėm pataluose ir be patalų bei gi įvairiausiais saldumynais. Čia prisiminiau kažkada „Širšių lizde“ užmatytą plaktos grietinėlės keksiukų receptą. Ten surašyta panegirika buvo išties įtikinanti, o dar nuo savęs pridėjau šiek tiek pompastikos ir išėjo […]