35 savaitė: Viena savaitė be svečių ir paprasti keksiukai su obuoliais bei gervuogėmis

Kai atsirado pirmosios Keksiukų istorijos, nė neįtariau, kad netrukus jos taps kassavaitinio draugiško susiėjimo priežastimi 🙂 O štai receptas po recepto ir įsivažiavom! Ne tik aš kepti, bet ir Jonas fotografuoti, o draugai rinktis degustacijoms kiekvieną trečiadienį arba su retomis išimtimis kokią kitą savaitės dieną. Pripratom prie šio tempo ir kaskart kolektyviai laukiam naujos istorijos […]

34 savaitė: Meduoliais kvepiantys datulių keksiukai su graikiniais riešutais ir karameliniu kremu

Šios savaitės naujiena – datulių keksiukai. Planavau kepti šį tą egzotiško, su kokosais, bet kadangi ryt laukiu svečiuose savo mylimiausių tetyčių (jiems kokosas joks ne skanėstas!) , tenka taikytis prie paprastesnio skonio. Pačios datulės man sukelia dviprasmiškų jausmų 🙂 Neįsivaizduoju, kad galėčiau jas kramsnoti darbe sėdėdama prie kompiuterio, bet va kepiniuose – jau kitas reikalas […]

33 savaitė: Šv. Valentino standartai arba šampaniniai keksiukai su braškėmis ir švelniu baltyminiu kremu

Raudonai nusidažiusios parduotuvių vitrinos byloja – ne už kalnų šv. Valentinas! Pirmąsias savo „valentinkes“ prisimenu dar iš pradinių klasių mokykloje. Tuomet klasiokai kokių tik atvirukų nepridarydavo (savo rankomis!), kad vėliau galėtų juose įrašyti visus metus brandintą išpažintį „Tu man patinki“… Va jums ir įrodymas, kad meilė kalba ne prabangiais daiktais, o nuoširdumu ir paprastu dėmesiu […]

32 savaitė: Kai katinas nebeėda kiaušinių trynių arba paprasti keksiukai-šakočiukai su baltuoju šokoladu

Šios savaitės keksiukų istoriją paskatino parašyti vienas labai paprastas nutikimas. Taip jau įvyko, kad kartu su gera mano drauge Kristina, kepėjėle kaip ir aš, bet labiau pasinešusia į įvairiausius tortus, prisižadėjom saldų stalą kitos draugės, Aušrinėlės, vestuvėms. Taigi, iki šventės likus šiek tiek daugiau nei 3 mėnesiams, pradėjom konditerines paieškas, receptų tobulinimą ir degustacijas. Juk […]