48 savaitė: Ledai – apsimetėliai arba ypač vasariškai nusiteikę keksiukai su „Fanta“ ir apelsininiu kremu

Aną šeštadienį mudviem su Jonu teko padalyvauti mielos draugės vestuvėse. Taip, taip, tą patį šeštadienį, kuomet oro temperatūra mušė visus gegužės karščių rekordus ir visi šventiškai nusiteikę svečiai ne apie šampaną svajojo, o apie šalto vandens gurkšnį atsigaivinimui 🙂 Ir jeigu man kas būtų tada pasakęs, kad nepraėjus nė savaitei vėl prireiks striukės ir pėdkelnių, tikriausiai […]

47 savaitė: Paprasti kaip dvi kapeikos kondensuoto pieno keksiukai su šokoladu

Nenumaldomai artėjanti vasara ir gerokai šviesesni vakarai taip ir kviečia praleisti daugiau laiko kur nors ne namie. Oj, kaip aš mėgstu tuos „podarbinius“ pasivaikščiojimus su Jonu ir pavakarinius skanios kavytės atsigėrimus mieste… Taigi, šią savaitę išbandžiau šį tą labai greitai sumakaluojamo, bet tikrai skanaus. Galėčiau šiuos keksiukus pavadinti „žaibiškais“ ir šis pavadinimas taip pat labai […]

46 savaitė: Nuostabieji vaniliniai keksiukai su spanguoline staigmena ir šokoladu glaistytom baltyminėm kepurėm

Kartą vartydama receptus interneto platybėse užmačiau labai intriguojančią nuotrauką – mažyčiai kremo kauburėliai, pasislėpę po plonyčiu šokoladiniu sluoksniu. Kažkas panašaus į zefyrinius „negro bučinius“ (na, bent jau mano krašte juos taip vadina… 🙂 ), tik užsodinti ant keksiuko ir gana aukšti išraityti – tikri aukštakepuriai 🙂 Taip recepte jie ir buvo užvadinti – „High-hat“ 🙂

45 savaitė: Trapūs „Kinder Bueno“ keksiukai su šokoladiniu-riešutiniu maskarponės kremu

Dar prieš prasidedant didžiajam velykiniam kepimo vajui Facebook paskyroje gavau užklausą apie „Kinder Bueno“ keksiukus. Turiu pripažinti, kad niekada pernelyg nesižavėjau šiuo vafliniu skanėstu, todėl prieš imdamasi recepto paieškų, keletą kartų nusipirkau „Kinder Bueno“ vien dėl mokslinių paskatų: išragauti ir išsiaiškinti, kas čia per skonis, dėl kurio, pasirodo, alpsta tiek daug pažįstamų 🙂

44 savaitė: Turtingo skonio džiovintų slyvų keksiukai su migdolais, kava ir šokoladiniu kremu

Gegužė man – pats šventiškiausias mėnuo. Ne vien dėl to, kad jau spėjom atšvęsti Jono, dar laukia mano gimtadienis, į tarpą įsipina 5 metų draugystės su vyru jubiliejus, bet šiemet dar nusimato sudalyvauti mielos draugės vestuvėse ir mūsų visų pirmagimės Rugilės krikštynose! 🙂 Reikalų daug, tempas didelis, bet tarp jų įsipynusi viena kita keksiukų istorija tik […]