Purūs ir lengvi morkų keksiukai be miltų arba dar viena duoklė rudens gėrybėms

Kažkada labai seniai, kai „Keksiukų istorijos“ dar skaičiavo pirmuosius savo mėnesius, buvau nusprendusi rudenį paskirti keksiukams su įvairiomis daržovėmis. Ko tada tik neprikepiau! Ragavom keksiukų su moliūgais, pomidorų sultimis, burokėliais bei morkomis, ir jeigu taip kas lieptų apibūdinti mano tuometinius eksperimentus keletu žodžių, sakyčiau „sodrūs ir drėgni“ pyragiukai. Reklama

Labai rudeniški saldžiarūgščiai keksiukai su moliūgais ir džiovintomis spanguolėmis

Ko jau ko, bet moliūgų šiais metais mūsų šeimai tikrai netrūksta. Anytos sodelyje užderėjo net 7 milžinai, tai jau spėjom sočiai atsivalgyti trintos moliūgienės, ryškiai oranžinių blynų ir varškės apkepo 🙂 Didelis gabalaitis šito gėrio saugiai sau ilsisi mano šaldymo kameroje ir laukia, kol žiemą vėl išsiilgę šildančio skonio prisiminsim jį šeimininkaudami virtuvėje 🙂

26 savaitė: Kvapnūs morkų keksiukai su kreminio sūrio kremu ir ne visai sėkmingas bandymas ant jų užtupdyti po kalėdinę eglutę

Štai ėmėm ir sulaukėm gražiausių žiemos švenčių! Ta proga visiems blogo skaitytojams linkiu daugybės jaukių, kepiniais kvepiančių vakarų su mylimais žmonėmis. Būkim kūrybiški ir nepraraskim entuziazmo tuo džiuginti aplinkinius! 🙂 Galvodama apie žiemišką ir šventišką keksiukų istoriją, prisiminiau netikėtai reklaminiame „Megos“ žurnale aptiktą morkų pyrago receptą. Atrodo, kad tokį kepa „Charlie“ picerijoje… Tad rūpestingai susvėriau […]

22 savaitė: Super paprasti pikantiški sūrio keksiukai su dešra ir pomidoriukais

Keksiukų istorijos jau beveik pasiekė savo pusiaukelę, tad atsižvelgdama į kai kurių skaitytojų (neminėsiu Rimos ir Jolitos vardų) raginimus, 22 savaitę ryžausi paįvairinti jas pikantiško skonio kepiniais. Tokiais ūkiškais, su mėsa! Receptą gana seniai aptikau „Baltoje lėkštėje“ ir vis laukiau tinkamiausios progos jam išbandyti. O kada kepti kažką panašaus, jeigu ne po kelių pyragų ir […]

16 savaitė: Rausvi šokoladiniai keksiukai su burokėliais ir „Philadelphios“ kremu

Ruduo tęsiasi, mano konditeriniai eksperimentai su sodo gėrybėm – taip pat 🙂 Šį kartą pristatau ypatingus raudonus šokoladinius keksiukus, kurių slaptasis įmantrusis ingridientas ir dažas yra virtų burokėlių tyrė. Skamba gal ir nelabai skaniai, tačiau jeigu tikėti užsienietiškais patarimais, burokėliai kepiniui ne tik suteikia drėgnumo, bet dar ir sustiprina šokolado skonį! Ką gi, nepabandęs nesužinosi! […]