39 savaitė: Pasiilgti svečiai ir pavasariškai gaivūs baltojo šokolado keksiukai su kiviais

Šią savaitę sugalvojome į svečius pasikviesti laaaaaaaabai seniai matytą draugų porelę, o jie, kiek dar prisimenu, nėra aistringi kremų ir saldžių kepinių mylėtojai 🙂 Tad, šiek tiek pataikaudama ir norėdama įtikti, tačiau kartu ir pati pasiilgusi pavasariškos gaivos, nutariau paeksperimentuoti su baltuoju šokoladu ir rūgštokais kiviais. Kažkur girdėjau, kad šie vaisiai ypač dietiški, mažai kaloringi, tad […]

38 savaitė: Pavasarinės dietos arba šokoladiniai raudonojo vyno keksiukai su maskarponės kremu

Šią savaitę mane pagavo tikras kepimo įkvėpimas! Tikriausiai todėl, kad TVIRTAI apsisprendžiau dailinti figūrą ir sumažinti saldumynų kiekį savo kasdieniame racione 😀 Ech, o juk dažniausiai taip ir būna, kad uždrausto vaisiaus norisi labiausiai.. Taip ir sapnuojasi naktim skaniausi sausainiai, eklerai ir pyragaičiai! Ką gi, prieš vėją nepapūsi, su smaližiška prigimtim nepakovosi, jeigu labai norisi, […]

30 savaitė: Antras bandymas priartinti keksiukus prie „Snikerso“ arba patys nuostabiausi šokoladiniai keksiukai su karamele ir skrudintais riešutais

Kažkada labai seniai, o tiksliau 21 bandymų savaitę, jau bandžiau į keksiuko sijonėlį sutalpinti „snikerio“ skonį, tačiau tą kartą valgytojai nusprendė, kad pyragaičiui iki tikro šokoladuko dar pritrūko. Taigi, kodėl nepabandžius vėl? Šį kartą rašydama receptą atsižvelgiau į visus išsakytus komentarus: daugiau šokoladiškumo, skystesnės karamelės ir stipresnio riešutų skonio. Ką gi, daugybė žmonių vienu metu […]

28 savaitė: Labai prašmatnūs šokoladiniai keksiukai su brendžiu, kava ir maskarponės kremu

Viskas prasidėjo tada, kai mudu su vyru buvom užkviesti sutikti Naujus metus draugų namuose. Balius – suneštinis, žmonių apie 10. Visi jau įprato, kad į svečius ateinu su naminiu pyragu, o dar geriau – keksiukais 🙂 Ėmiau galvoti, kuo čia nustebinti žmones, kai jie jau šitiek visko mano gaminto priragavę, ir va taip va galvoje […]

25 savaitė: Saldžiai gaivūs šokoladiniai keksiukai su citrininiu įdaru ir baltyminiu kremu arba kaip Eglė ant keksų pingvinus sodino

Jeigu kas paklaustų, kaip kvepia Kalėdos, nė nedvejodama atsakyčiau – mandarinais! Aš be jų tikrai neįsivaizduoju žiemos švenčių, kaip ir be namie keptų pyragų, pyragėlių 🙂 Šios savaitės keksiukus, mano nuomone, galima drąsiai įtraukti į kalėdinę kolekciją. Galbūt jie ir nekvepia mandarinais anei imbierais (kaip dabar labai madinga), bet už tai yra labai skanūs, su […]