51 savaitė: Ekstremalūs bandymai arba kaip ant vanilinių keksiukų atsirado ledų kepurė

Prieš gerus 5 metus, kuomet susipažinau su savo būsimuoju vyru, kaip tik baiginėjau 3-čią lietuvių filologijos kursą Vytauto Didžiojo universitete. Oras puikus, galvą susukusi nauja meilė, tad, atrodo, kokie čia mokslai tarp visų šitų gerų dalykų? 😀 Taigi, vieno pasimatymo metu Nemuno saloj su Jonu susilažinom iš mano egzamino pažymio: gaunu dešimt – Jonas PATS […]

49 savaitė: Saldžiarūgščiai keksiukai su rabarbarais, baltuoju šokoladu ir skrudintomis migdolų drožlėmis

Vos tik pradėjo skleistis pirmieji pavasario daigeliai, ėmiau nekantriai laukti kol uošvienės sodelyje galvas pakels rabarbarai 🙂 Turiu pripažinti, kad kurį laiką buvau gerokai primiršus šią daržovę-vaisių (?) ir geriausiu atveju iš jo tik kompotą virdavau. Bet va paragavau pačio puikiausio rabarbarų pyrago su baltymų kepure ir seilės pradėjo skirtis nuo minties, kaip būtų skanu jų […]

48 savaitė: Ledai – apsimetėliai arba ypač vasariškai nusiteikę keksiukai su „Fanta“ ir apelsininiu kremu

Aną šeštadienį mudviem su Jonu teko padalyvauti mielos draugės vestuvėse. Taip, taip, tą patį šeštadienį, kuomet oro temperatūra mušė visus gegužės karščių rekordus ir visi šventiškai nusiteikę svečiai ne apie šampaną svajojo, o apie šalto vandens gurkšnį atsigaivinimui 🙂 Ir jeigu man kas būtų tada pasakęs, kad nepraėjus nė savaitei vėl prireiks striukės ir pėdkelnių, tikriausiai […]

47 savaitė: Paprasti kaip dvi kapeikos kondensuoto pieno keksiukai su šokoladu

Nenumaldomai artėjanti vasara ir gerokai šviesesni vakarai taip ir kviečia praleisti daugiau laiko kur nors ne namie. Oj, kaip aš mėgstu tuos „podarbinius“ pasivaikščiojimus su Jonu ir pavakarinius skanios kavytės atsigėrimus mieste… Taigi, šią savaitę išbandžiau šį tą labai greitai sumakaluojamo, bet tikrai skanaus. Galėčiau šiuos keksiukus pavadinti „žaibiškais“ ir šis pavadinimas taip pat labai […]

46 savaitė: Nuostabieji vaniliniai keksiukai su spanguoline staigmena ir šokoladu glaistytom baltyminėm kepurėm

Kartą vartydama receptus interneto platybėse užmačiau labai intriguojančią nuotrauką – mažyčiai kremo kauburėliai, pasislėpę po plonyčiu šokoladiniu sluoksniu. Kažkas panašaus į zefyrinius „negro bučinius“ (na, bent jau mano krašte juos taip vadina… 🙂 ), tik užsodinti ant keksiuko ir gana aukšti išraityti – tikri aukštakepuriai 🙂 Taip recepte jie ir buvo užvadinti – „High-hat“ 🙂