41 savaitė: Nauji iššūkiai ir paprasti vaniliniai keksiukai su plikytu kremu bei vyšniomis

Vos tik oras padvelkė pavasariu, ėmiau galvoti apie šventinius Velykinius keksiukų receptus. O kadangi Velykos – šventė kiaušininga, nusprendžiau, kad ir mano pyragaičiai bus vienaip ar kitaip susiję su kiaušiniais (na, šiek tiek daugiau susiję, nei kad paprastai įmaišomi keli kiaušiniai į tešlą 🙂 ). Pirma į galvą šovusi mintis – kiaušininis kremas! Toks standus ir […]

36 savaitė: Kad žiema tikrai nebesugrįžtų – purūs užgavėniški vaniliniai keksiukai, įdaryti uogiene

Nors mudu su vyru Užgavėnes jau atšventėm savaitgalį Rumšiškėse, tikroji šventė taip pat neliks nepaminėta 🙂 Juk kuo jų daugiau, tuo smagiau! Tad šiandien baigę dienos darbus keliaujam į svečius kąsniuoti blynų. Bus ir simbolinė lašininio ir kanapinio kova 🙂 Slaptai džiaugiuosi, nes mano sliekeliui Jonui bus lemta laimėti, kad ir koks stiprus priešininkas pasitaikytų […]

32 savaitė: Kai katinas nebeėda kiaušinių trynių arba paprasti keksiukai-šakočiukai su baltuoju šokoladu

Šios savaitės keksiukų istoriją paskatino parašyti vienas labai paprastas nutikimas. Taip jau įvyko, kad kartu su gera mano drauge Kristina, kepėjėle kaip ir aš, bet labiau pasinešusia į įvairiausius tortus, prisižadėjom saldų stalą kitos draugės, Aušrinėlės, vestuvėms. Taigi, iki šventės likus šiek tiek daugiau nei 3 mėnesiams, pradėjom konditerines paieškas, receptų tobulinimą ir degustacijas. Juk […]

27 savaitė: Paprasti grietinėlės keksiukai su aguonomis ir plaktos grietinėlės kepure

Pasibaigus šventiniam maratonui tikriausiai ne tik man norisi šiek tiek paprastesnio maisto. Juk kur nueisi, ten esi vaišinamas skaniausiais valgiais, silkėm pataluose ir be patalų bei gi įvairiausiais saldumynais. Čia prisiminiau kažkada „Širšių lizde“ užmatytą plaktos grietinėlės keksiukų receptą. Ten surašyta panegirika buvo išties įtikinanti, o dar nuo savęs pridėjau šiek tiek pompastikos ir išėjo […]

24 savaitė: Kalėdiniais briedžiukais ir meškom pavirtę riešutiniai keksiukai su spanguolėmis

Dar keletas savaičių ir sulauksim didžiųjų žiemos švenčių! Į namus bursis šeimos, iš svetur grįš draugai keliauninkai, visi jaukiai gurkšnosim karštą vyną ir džiaugsimės vieni kitų draugija. Ta proga, keksiukų istorijose trys pasakojimai apie Kalėdom kvepiančius pyragaičius, kurie ne tik papuoš šventinį stalą, bet ir taps puikia dovanėle seniai nematytam bičiuliui. Pirmieji šventinėje kolekcijoje – […]