Meškučio svajonė arba prabangūs pistacijų keksiukai su avietėmis ir medaus kremu

Paprastai kai sukuosi savo raudonoje virtuvėlėje, dėl smagumo įsijungiu kokią nors kulinarinę laidą. Kartais sąmoningai ieškau įkvėpimo ar konkrečių patarimų, bet kur kas dažniau tiesiog klausausi laidų kaip muzikos, pernelyg nesigilindama į receptus, produktus, kiekius ir pan. Ir štai vieną sykį šitaip besiklausydama „Keksiukų karų“ (taip taip, kaip keksiukų kepėja be „Keksiukų karų“? :)), išgirdau […]

Turtingo skonio keksiukai su migdolais, avietėmis ir baltuoju šokoladu arba kai vėl reikia į mokyklą

Ruduo ir šįkart rugsėjo 1-oji man, prieš dvejus metus pabaigusiai filologijos magistro studijas VDU, vėl reikšminga (kas galėjo pagalvoti? :)). Šiais mokslo metais nusprendžiau sugrįžti į mokyklos suolą ir krimsti pacukruotą konditerijos mokslo šaknį! Nekantriai laukiu pirmųjų susitikimų su šios srities profesionalais ir tikiuosi gauti visus atsakymus į klausimus, kurie man susikaupė nuo tada, kai […]

8 savaitė: Sesės didžioji diena ir senamadiški šokoladiniai keksiukai su avietėmis

Daugiau nei metus lauktos ir ilgai aptarinėtos vestuvės pagaliau įvyko – mano sesė Ugnė prisiekė amžiną meilę savo išrinktajam Matui mažoje Šiaulių bažnytėlėje ir tapo 22 m. ponia 🙂 Ilgo ir saldaus kaip keksas jiems šeimyninio gyvenimo! Ta proga gavau laisvą penktadienį nuo savo pagrindinių darbų ir ėmiausi 5 valandas trukusios kepimo odisėjos. Per vieną […]