25 savaitė: Saldžiai gaivūs šokoladiniai keksiukai su citrininiu įdaru ir baltyminiu kremu arba kaip Eglė ant keksų pingvinus sodino

Jeigu kas paklaustų, kaip kvepia Kalėdos, nė nedvejodama atsakyčiau – mandarinais! Aš be jų tikrai neįsivaizduoju žiemos švenčių, kaip ir be namie keptų pyragų, pyragėlių 🙂 Šios savaitės keksiukus, mano nuomone, galima drąsiai įtraukti į kalėdinę kolekciją. Galbūt jie ir nekvepia mandarinais anei imbierais (kaip dabar labai madinga), bet už tai yra labai skanūs, su […]

17 savaitė: Saldžiai rūgštūs baltojo šokolado keksiukai su citrininiu įdaru

Aš esu Eglė ir aš labai mėgstu saldumynus. Tą tai jau tikrai galiu atvirai apie save pripažinti! Saldainius, sausainius, pyragus, keksiukus, va tik tortų gal nelabai, nes jie dažnai man būna per kreminiai ir per saldūs. Taigi, vieną niūrią ir lietingą darbo dieną galvodama apie 17-tą savo keksiukų istoriją, sukauptą kepimo patirtį ir įgytas žinias, […]

1 savaitė: Saulės geltonumo citrininiai keksiukai su kremu ir uogomis

Kas tokie yra saldūs, bet ne cukrus, rūgštūs, bet ne citrinos rūgštumo, būna maži, geltoni ir pasipuošę uogom? Ogi vasariškieji „citrinukai“ – citrininiai keksiukai su citrininio kremo kepurėlėm ir uogų karūnėlėm!