Saulėtos atostogos Balkanuose ir jų įkvėpti keksiukai su džiovintomis figomis

Kai vasaros viduryje į Lietuvą iš Sacharos atkeliavo tropiniai karščiai, mudu su vyru nusprendėme nuo jų pasislėpti Balkanuose 🙂 Taip, taip! Ne vienas, išgirdęs apie mūsų planuojamas atostogas Kroatijoje ir Juodkalnijoje (liepos mėnesį!) trūkčiojo pečiais ir gąsdino, kad ten laukia nepakeliama oro (bet užtai kokia maloni žydro Adrijos vandens!) temperatūra 🙂 Visgi nieko neklausėm, susimetėm pilną automobilio […]

52 savaitė: Purūs ir drėgni šokoladiniai keksiukai su tamsiu alumi ir sodriu šokoladiniu kremu

52-tra istorija!!!! Aaa, negaliu patikėti, kad metai pralėkė šitaip greitai 🙂 Kiek visko išbandyta ir išragauta! Jeigu dažnas receptas į mano virtuvę užklysdavo gana spontaniškai, tai šį Joninėms saugojaus ištisus pusę metų 🙂 Nežinau, kaip jums, bet man šita šventė neatsiejama nuo laužų ir vieno kito butelio alaus 🙂 O aš mėgstu alų tamsų ir sodraus skonio. Daug […]

48 savaitė: Ledai – apsimetėliai arba ypač vasariškai nusiteikę keksiukai su „Fanta“ ir apelsininiu kremu

Aną šeštadienį mudviem su Jonu teko padalyvauti mielos draugės vestuvėse. Taip, taip, tą patį šeštadienį, kuomet oro temperatūra mušė visus gegužės karščių rekordus ir visi šventiškai nusiteikę svečiai ne apie šampaną svajojo, o apie šalto vandens gurkšnį atsigaivinimui 🙂 Ir jeigu man kas būtų tada pasakęs, kad nepraėjus nė savaitei vėl prireiks striukės ir pėdkelnių, tikriausiai […]

35 savaitė: Viena savaitė be svečių ir paprasti keksiukai su obuoliais bei gervuogėmis

Kai atsirado pirmosios Keksiukų istorijos, nė neįtariau, kad netrukus jos taps kassavaitinio draugiško susiėjimo priežastimi 🙂 O štai receptas po recepto ir įsivažiavom! Ne tik aš kepti, bet ir Jonas fotografuoti, o draugai rinktis degustacijoms kiekvieną trečiadienį arba su retomis išimtimis kokią kitą savaitės dieną. Pripratom prie šio tempo ir kaskart kolektyviai laukiam naujos istorijos […]

29 savaitė: Drėgni bananiniai keksiukai su karamelės įdaru ir plakta grietinėle

Turiu vieną draugę (Jolitos vardo neminėsiu), kuri su kiekviena degustacija kelia mano keksiukams vis naujus skonio reikalavimus. Tai kremas per saldus, tai keksas per sausas ir taip per daugybę bandymų man buvo įkalta į galvą, kad pyragaitis visų pirma turi būti drėgnas. Na, šiek tiek kitoks nei įprasti biskvitiniai… Taigi, Jolitai paliepus, man panorėjus šį […]