Vasariški citrininiai keksiukai su mėlynėmis ir baltyminiu kremu

Vasara – uogų metas, tad niekur toli nuo jų nepasislėpsi 🙂 Jeigu keletą pastarųjų savaičių mano virtuvėje karaliavo serbentai ir agrastai, tai šį kartą prisiminiau miško karalaites mėlynes! Pati paskutinį kartą jas rinkau prieš kokius 7 metus Norvegijos miškuose, o dabar kiekvieną vasarą nusiperku iš uogautojų bent po puslitrį paskanauti 🙂 Reklama

Maloniai rūgštoki keksiukai su agrastais ir plakta grietinėle

Agrastai man viena iš tų vaikystės nostalgiškų uogų, kurių pas mano močiutę sode beveik nebuvo. O juk jeigu nebuvo, vadinasi dvigubai labiau norėjosi 🙂 Taigi, prisimenu, kaip kadaise iš tečio garažo nukniauktomis metalo žirklėmis kartu su sese kirpom kaimynės tvoroj skylę, kad būtų lengviau pasiekti išsvajotąsias uogas 🙂

51 savaitė: Ekstremalūs bandymai arba kaip ant vanilinių keksiukų atsirado ledų kepurė

Prieš gerus 5 metus, kuomet susipažinau su savo būsimuoju vyru, kaip tik baiginėjau 3-čią lietuvių filologijos kursą Vytauto Didžiojo universitete. Oras puikus, galvą susukusi nauja meilė, tad, atrodo, kokie čia mokslai tarp visų šitų gerų dalykų? 😀 Taigi, vieno pasimatymo metu Nemuno saloj su Jonu susilažinom iš mano egzamino pažymio: gaunu dešimt – Jonas PATS […]

49 savaitė: Saldžiarūgščiai keksiukai su rabarbarais, baltuoju šokoladu ir skrudintomis migdolų drožlėmis

Vos tik pradėjo skleistis pirmieji pavasario daigeliai, ėmiau nekantriai laukti kol uošvienės sodelyje galvas pakels rabarbarai 🙂 Turiu pripažinti, kad kurį laiką buvau gerokai primiršus šią daržovę-vaisių (?) ir geriausiu atveju iš jo tik kompotą virdavau. Bet va paragavau pačio puikiausio rabarbarų pyrago su baltymų kepure ir seilės pradėjo skirtis nuo minties, kaip būtų skanu jų […]

39 savaitė: Pasiilgti svečiai ir pavasariškai gaivūs baltojo šokolado keksiukai su kiviais

Šią savaitę sugalvojome į svečius pasikviesti laaaaaaaabai seniai matytą draugų porelę, o jie, kiek dar prisimenu, nėra aistringi kremų ir saldžių kepinių mylėtojai 🙂 Tad, šiek tiek pataikaudama ir norėdama įtikti, tačiau kartu ir pati pasiilgusi pavasariškos gaivos, nutariau paeksperimentuoti su baltuoju šokoladu ir rūgštokais kiviais. Kažkur girdėjau, kad šie vaisiai ypač dietiški, mažai kaloringi, tad […]