Paprasti bet neprasti keksiukai su džiovintais vaisiais ir kalėdinėmis itališko morengo eglaitėmis

Maždaug prieš metus pirmą kartą savo, kaip keksiukų kepėjos, gyvenime ėmiausi puošti pyragaičius Kalėdine tema. Tuokart mano virtuvėlėje užgimė šventiškai nusiteikusios meškos, briedžiukai ir visų ovacijas pelnę pingvinukai. Būta bandymų pagaminti ir Kalėdų eglutes, tik tada dar buvau per mažai patyrusi, kad suprasčiau, koks kremas šiam reikalui tikrai tiks, ir iš anksto pasirūpinčiau gerais maistiniais […]

Kvapnūs ir labai kalėdiški cinamoniniai keksiukai su spanguolėmis bei chalvos kremu

Šią savaitę mano raudonoje virtuvėlėje tęsiasi pasiruošimas šventėms! Nepamenu, bet gal jau esu pasakojusi, kad kasmet keliaudami kalėdoti į pajūrį pas mano tėvus, brolį, senelius ir šunėkus, būtinai vežamės kokį pyragą (dažnai net ne vieną!), keksiukų (bent keletą dėžučių 🙂 ), sausainių ir kitokių gardumynų. Šventės, kaip bebūtų, juk tam ir yra, kad visi susirinktų […]

46 savaitė: Nuostabieji vaniliniai keksiukai su spanguoline staigmena ir šokoladu glaistytom baltyminėm kepurėm

Kartą vartydama receptus interneto platybėse užmačiau labai intriguojančią nuotrauką – mažyčiai kremo kauburėliai, pasislėpę po plonyčiu šokoladiniu sluoksniu. Kažkas panašaus į zefyrinius „negro bučinius“ (na, bent jau mano krašte juos taip vadina… 🙂 ), tik užsodinti ant keksiuko ir gana aukšti išraityti – tikri aukštakepuriai 🙂 Taip recepte jie ir buvo užvadinti – „High-hat“ 🙂